えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

ずっきーににくまき

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・ズッキーニ肉巻き

・サラスパ

・ニラ玉お味噌汁

・キムチ納豆を

 

ズッキーニは、やっぱり炒めたりして火を通した方が美味しい。

 

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これは昨夜のご飯

・ズッキーニ通し新じゃがの醤油炒め

・厚揚げともやし、ニラの炒め物

 

最近、仕上げ用の歯ブラシを98円のものから198円のものに変えました。これがすごい磨き心地がよいのです!!

 

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やっぱり歯ブラシは、いいのつかんとあかんのかなー。

 

おむらいす

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・オムライス

・ズッキーニのサラダ

・オニオンスープ

 

今日は、仕事終わって娘と買い物に行きました。二人ともなぜかテンション高くて楽しかったです。

帰ってせっせと作った、ズッキーニサラダは不評でした。私もあまり好きじゃありません。もう2度と作りません。

ちくわいそべと

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・竹輪磯部

・青梗菜塩炒め

・玉子、しめじ、玉ねぎ、人参のお味噌汁

 

給料前の、定番激安メニュー。

でも竹輪磯部大好きー。

 

そして、今日の在庫整理弁当。

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・焼うどん

 

これ25円のうどんですが、冷凍しておいて、こうやって焼うどんにしても美味しかったです。うどんにしては細いんです。また作ろー。

 

 

たらむにえると

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・鱈ムニエル

ブロッコリー、トマト、胡瓜の胡麻マヨおかか和え

・小松菜、人参、エノキのお味噌汁

 

今日は、冷凍庫にあった鱈でムニエルに。夜ご飯にお魚って久しぶり。またしよう。

 

そして、今日は金沢へ。

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・サンドイッチ(ハムと胡瓜、玉子と胡瓜

・オニオンスープ

 

冷凍庫にあった8枚切りのパンで、サンドイッチ弁当に。最近、ハムと胡瓜の辛子バターサンドがとってもお気に入りです。

 

ガツガツと、ライトの在庫が減ってきております。

だけど、今週末にまた色々買ってしまうんだろうなー。

しらすちゃーはん

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・シラス炒飯

・トマトとブロッコリーの胡麻和え

・小松菜とエリンギのお味噌汁

 

今日のお味噌汁、お味噌が超薄くて文句言われるかと思ったけど大丈夫だった。笑 私はこれくらい薄い方が好きだなー。

 

今週は、給料前なので在庫整理週間となっております。

m(_ _)m

今日は、在庫のシラスを使いました。

 

そういえば、先日冷凍庫を整頓したのでとても使いやすくなって、冷凍庫をあけるのが楽しいです。

 

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たらこぱすた

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・たらこパスタ

 

たらこパスタで、美味しかったレシピがどうしても思い出せなくて、今日は違うレシピで作ったけどこれはこれで美味しかったです。

一人前にバター15グラムも使えば、なんだって美味しくなりますよねー。

らたとぅいゆ

*朝ごはんではありません

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ラタトゥイユ

・ゆで卵、パン

 

実家でもらったぶっといズッキーニを消費したくて、冷蔵庫やら冷凍庫にあった在庫でラタトゥイユにしました。トマト冷凍してあってよかったー。

給料前だし、在庫削減出来てよかった。

おかげで冷蔵庫は空っぽです。