えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

お昼ご飯

みにはるまき

今日のおつまみはミニ春巻きでした。 ・枝豆と海老、大葉とチーズのミニ春巻き ・もやしナムル 冷凍庫の在庫整理でミニ春巻きにしました。 これくらいの分量がちょうどよいです。 そして、お昼は冷やしラーメンでした。 今日は肌寒かったので、ちょっと失敗…

冷やかけそば

・冷やかけそば エビ天、きゅうり、かまぼこ、ネギ 今日はすごく暑かったですね。昨日から絶対土曜のお昼は冷たいかけそばを食べようと、つゆを作って冷やして準備しておきました。おかげでさっぱりと美味しくいただきました。 ・塩麻婆 そして、夜は先週に…