えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

日常

ういんなーとまっしゅるーむのおーぶんやき

・ウィンナーとマッシュルームのオーブン焼き ・バゲット 本当はアヒージョを作ろうと思っていたのですが、こっちの方が色々使い道がありそうと思って。オーブン焼きの具食べたら、その残ったオイルをバゲットに付けて頂きました。 そして、今日はカツオの日…

ちーずとうふはんばーぐ

・チーズ豆腐ハンバーグ ・和風サラスパ ・薄揚げとエノキのお味噌汁 チーズハンバーグなのに、食べる時にはチーズが無かった。。。 (ʘ╻ʘ) 多分溶けて出ていってしまったのだろう。。 今度はプロセスチーズで、豆腐も木綿ので作ろう。誓う、リベンジ。 そし…

しゅーまつとほんじつ

・土曜の夜の飲んだ後の質素飯 冷凍しといた雑穀米 お味噌汁(しいたけ、豆腐、薄揚げ ・蕪のお漬物 ・納豆 ・日曜夜のあんかけ焼きそばと白ワインとストロングゼロドライ ・その後のお味噌汁(豆腐、絹さや そして、今日は4時半起床のため セブンイレブンで買…

おしょうがつのしょくじもよう

・金箔入り緑茶 1/1は朝起きたら1番にこのお茶を飲もうと決めていました。が。金箔がわからなーいww かろうじてゴミみたいに浮いているのが、なんとなーく分かるくらいでした。金箔入り茶葉の入れ方は難しいのねん。 1/1昼 ・かまぼこ(うさちゃん細工 柚子胡…

びーふんほか

もう今週末は絶対にビーフンを食べようと心に決めていたのに、味無し麺だけのビーフンがいつも行くスーパーに無くて、4軒回ってやっと見つけました。業務用だけど。。福井県民てビーフンあんまり食べないのかしら。 ケンミンの焼くだけビーフンならあったの…

かききゅうかまんきつちゅう

夏季休暇満喫中でございます。 有言実行のお鍋(深型フライパンですが)いっぱいのラタトゥイユ。茄子とズッキーニで溢れそうで、そこへ尚更トマト投入で大丈夫かと心配しましたが、カサも減り野菜の水分だけでこんなに出て、これ絶対美味しいやつやわー。この…