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えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

塩麻婆豆腐他

本日のおつまみ ・塩麻婆豆腐 麻婆豆腐にも大好きな塩味があると知って作ってみました。思った以上に簡単で美味しくってこれから麻婆豆腐はこっちでいいなーと。 ニンニク生姜たっぷりで、辛味もちょうどよくて美味しかった〜。 本日の夜ご飯 ・ピーマン肉巻…

5/8ちょうしょく

・具沢山ミルクスープ(キャベツ、人参、玉ねぎ、ベーコン・ミルクパン・パイナップルゼリー・アイスティー(ミントこのスープ絶対娘好きだと思います。早く起きてこないかなー。スープで始まる休日も今日で終わりです。はー、寂しい。(笑)

5/5ちょうしょく

・バゲット・アイスレモンティ・ほうれん草のスープスープの本に載ってたほうれん草のスープです。私はブイヨンを足しました。バゲットってこうやって何もつけずにノーマル食べても美味しいですね。明日は仕事です。あーのんびり出来た連休が終わってしまう…

5/4ちょうしょく

・大根とスペアリブのスープ・おにぎり(わかめ梅、塩昆布スープは夜にガッツリ食べようと作ったのを、味見的な感じで、先日買ったスープの本に記載されてたレシピで作りました。味付けは塩のみなのにお肉からとってもよい出しが出るのですね。お肉も柔らかく…

5/3ちょうしょく

・ミルクカレースープ・サンドイッチ(レタス、ハム、ゆで卵 マヨ、ブラックペッパー、粒マスタードパンに合うスープが食べたくて、余り野菜とブロックベーコンでカレー味のミルクスープです。やっぱりインスタントとは全然違うー。自分で作る方が断然美味し…

ひものなあさごはん

・金目鯛の干物・温泉卵・薬味いっぱいのお味噌汁・白菜の浅漬け(市販今日はお天気がとってもよくて、早起きが気持ちいい。のんびり出来るお休みの朝、自分のためだけに作る朝ごはん。(娘不在の為)なんと贅沢な時間でしょうか。干物は以前、贈り物に使った事…