えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

ふくろに弁当

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今日は豆ご飯のお弁当。
豆がぐちゃぐちゃになるのが嫌で後乗せ。でも豆の茹で汁でご飯を炊いたのでご飯にもほんのり豆の香りが。うすいえんどうの旬はいつまでかな。
他は
卵袋煮
塩鮭
ひじき煮物
トマト
味噌汁(大根、しめじ)


お休みの朝は食パンが食べたくなります。しかも私、目玉焼きが大好きで。


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ラピュタパン。
マヨを土手にするレシピもあるけど、あんなに沢山のマヨはアラフォーにはちょっとキツイw
フライパンを使わず出来る、ある意味すぼら飯。でもこれ美味しいんだな。