えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

ひやしうどん弁当

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今日は暑い時期に恋しくなる、冷たいうどんのお弁当。(そうめんつゆなのはお気になさらずに)
付け合わせに冷凍してあった酢飯でお稲荷さん。
あとは、キャベツとワカメの酢の物(柚子胡椒和え)。


柚子胡椒味の焼きそばのレシピを見かけて、さっぱりしてて美味しそー!と思ったけどなんか違った。
でもたっぷりチューブ入りの柚子胡椒をどうにか消費しなければと考えていたところに

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福岡のお土産で柚子胡椒を貰う。

^^;

でも、流石本物。
美味しゅうございました。
でもこれもせっせと消費せねば。