えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

ちきんぴかた弁当

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・チキンピカタ
・ポテサラ
・漬け物
・味噌汁

チキンピカタは

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この本の中の

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これです。
連休中に冷凍しておいたうちの1つ。
いやー、これ便利。これは鶏モモだったけど、鶏むねでもいけそうだな。今度は鶏むねでしてみよう。

常備菜って作っても余ってしまう事があるけれど、冷凍保存なら必要な分だけ使えて作れていいですね。

そうなるとですね、冷凍庫が大きい冷蔵庫が欲しいです。笑