えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

ぐるぐる弁当

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・新玉ねぎ焼き
・薄切り豚のぐるぐる巻き焼き
・舞茸とオクラのバター醤油
・具沢山卵焼き
・ごま塩梅ごはん

本当は梅を混ぜ込みたかったけど、時間が無かった。
豚コマを豚の薄切りで巻いて焼きました。これはニッチェ江上さんのブログからヒントを得たもの。薄いお肉も食べ応えがあるお肉に変身です。