えみゅきっちん

お弁当や日々の事のメモ。すぼら飯有り。

びーふん弁当

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・ビーフン(自家製冷凍

・茄子とズッキーニのマリネ

・出汁巻き卵

・トマト

 

最近ズッキーニの美味しさにようやく気付いて、よく食べています。中でもラタトゥイユのズッキーニは最高。お盆には大きい鍋いっぱいに作って冷凍するのが夢です。w今日は、焼いて醤油ベースのマリネにしました。スーパーに行っても安くなっているしついついカゴにいれてしまいます。でも夏の間だけだし、沢山食べておこう。

 

今日から衛生劇場が観れると楽しみにしていたのに、朝の6時にはまだ受信できませんでした。帰ったら無事に観れるようになってるといいですが。